Vorige pagina

Deze stekelige struik behoort tot de wijnruitfamilie. De bladeren zijn veervormig samengesteld, de kleine bloemetjes zijn mannelijk of vrouwelijk. Het poeder dat van de schil van het vruchtje wordt gemaakt, is één van de ingrediënten van vijfkruidenpoeder, samen met steranijs (Illicium verum), kruidnagel (Syzygium aromaticum), Chinese kaneel (Cinnamomum cassia) en venkel (Foeniculum vulgare).

De gedroogde schil van de vruchtjes wordt in de traditionele Chinese geneeskunde gebruikt als Huajiao (花椒), om pijn te stillen, jeuk te verzachten, en om wormen te bestrijden. 
 

Bij ons leer je de wereld kennen